30 Apr 2019 07:44
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<p>Você está interessado em abrir um negócio, contudo não domina qual o segmento mais indicado para potencializar os seus talentos? Quem sabe, por outro lado, você prontamente tenha decidido que o teu ramo é a alimentação, contudo ainda não tenha a ideia de em que se especializar. Se é um empreendedor, é natural que você imediatamente tenha ouvido expressar e agora pesquisou o cenário “franchising“.</p>
<p>Tem que, também, ter ciência de que há milhares de franquias de alimentação espalhadas pelo Brasil, novas obtendo bastante sucesso e atravessando sem sustos a interminável crise econômica que se abate sobre isto nossa terra. O que nós podemos encostar por aqui é uma nova tendência. Como você tem que saber, tendências são grandes oportunidades quando identificadas logo no início. Aqueles que primeiro identificam as oportunidades tendem a se decidir com mais facilidade, lucrar mais e fortalecer posição no mercado, inclusive com vistas a recentes abordagens comerciais.</p>
<p>Postando em tendências e oportunidades, 'Somos Todos Responsáveis Por Corrupção E Violência', Diz Prem Baba novidade no mercado da gastronomia é o poke havaiano. Trata-se de um prato característico do Havaí, que divide traços com outras receitas japonesas. O poke havaiano é um prato feito com peixe cru cortado em cubos, servido em uma tigela, acompanhado de arroz ou folhas, molho, normalmente shoyu, frutas e algas.</p>
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<p>A novidade chegou ao Brasil em 2016, contudo, curiosamente, não teve seu ponto de propagação em cidades litorâneas, como sugere a ligação com o surfe e a origem do prato, que de imediato é febre também pela Califórnia, EUA. O poke havaiano adquiriu espaço em São Paulo, Porto Sorridente e Curitiba. O caso de ser uma combinação suave e nutritiva de ingredientes conquistou muitos fãs. A versão mais próxima do original havaiano é feita com arroz Gohan (o mesmo usado no sushi japonês) ou folhas, acompanhado de atum cru marinado em uma mistura de óleo de gergelim e shoyu, fatias de abacate, gergelim e algas. Há, mas, novas versões, que levam ingredientes como salmão cru e variações de frutas.</p>
<p>Como é uma novidade, que ainda está na fase de expansão e reconhecimento pelo comprador. Investir em franquia de poke havaiano poderá tornar-se um vasto negócio, sobretudo em regiões em que a busca ainda é embrionária. O franchising é um paradigma de negócio fundado pela expansão por meio de concessão a terceiros do justo de estudar a marca neste momento glorificada. Cabe ao terceiro pagar sendo assim e manter um modelo, que é a chave do sucesso do negócio original e o caminho para uma expansão segura, que beneficie a todos os envolvidos (franqueador, franqueado e comprador). Por encontrar-se definido a respeito esses paradigmas, o sistema de franchising cobre os franqueados de todos os cuidados para que a franquia seja bem sucedida.</p>
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